新装開店のご挨拶

日頃より鮨富をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
越前がにや底曳きのお魚がおいしい季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

ご挨拶が遅れましたが、本年6月、有限会社鮨富の代表取締役を私の父、島川捨義から引継がせていただきました。代替わりにあたり、これからもお店の歴史や父の想いを守っていきたい、でも自分自身の形も作り上げていきたいと欲張りなことを考え、8月からお店の改装を行っております。
改装に入る前にご案内を出せず申し訳ございませんでした。また、改装期間中は皆さまに大変ご迷惑をおかけいたしました。

1 1 月3 0 日に新しくなったお店の受渡しを迎える予定となりましたので、やっと皆さまにご案内を送らせていただくことができます。
まだまだ未熟者、これからが踏ん張りどころと思っております。

お店の形も大きく変わるため、厳しいご意見も覚悟しております。
皆さまあってのお店であることを忘れず精進を続け、皆さまとともに新しい歴史を紡いでいきたいと思いますので、今後ともご指導ご鞭撻のほど何卒よろしくお願い申し上げます。

令和3 年1 1 月吉日 島川 陽平

 

簡易な形ではございますが新店舗の詳細を次のリンク先にてご案内しておりますのでそちらもお読みいただけますと幸いです。

お店の詳細はこちらをご覧ください

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