カウンター席(最大8席)と1部屋の個室(最大6名様のテーブル席)をご用意しております。
*基本的にはカウンター席のご利用をお願いしております。
お昼(12:00~14:00)
<お寿司のコース>
・11000円
夜(17:30~21:30)
<料理と寿しのコース>
・16500円
他、季節物のコースもございます。
<6~8月初期 若狭湾の赤ウニを使用したコース>
<11月初期~3月中旬 越前蟹のコース>
コースの詳細につきましては季節が到来したタイミングで
食べログに掲載させていただきますのでご確認くださいませ。
若狭の天然の魚を使用するにあたり、お魚以外も有機栽培や無農薬の食材をできるだけ使用し
調理にも備長炭を使用したりします。
お客様には大変ご迷惑をおかけいたしますが一人で調理を行うため
基本的には完全予約制とさせていただきます。
ご提供にお時間をいただくこともございます。
また、僭越ではございますが
優しい味の自然食材たちは
香水や柔軟剤の匂いに負けてしまう上、匂いが付着してしまいます。
相席されるお客様が体調不良になる可能性もございますので
ご来店の際は匂いの強い物のご使用はお控えくださいませ。
何卒ご理解、ご協力の程お願い申し上げます。